Recept: snelle en gezonde lunch met restjes groenten
Zin in een snelle en gezonde lunch? Dan is dit recept ideaal! Lekker, met veel groenten en supersnel gemaakt. Het staat binnen 15 minuten op tafel. Je kunt deze lunch vegetarisch of veganistisch...
View Article6 redenen om de auto vaker te laten staan
Wist je dat de auto het meest gebruikte vervoermiddel in Nederland is? En zolang het aandeel elektrische auto’s minimaal is, blijft het een vervuilende manier van je verplaatsen. Gelukkig zijn er...
View ArticleClik here to view.
Dit kun je doen om de vlinders een handje te helpen
Dat het niet goed gaat met de natuur en biodiversiteit in Nederland, was al langer bekend. En dat is nu ook terug te zien in het aantal vlinders. Begin augustus vond de jaarlijkse Vlindertelling...
View ArticleClik here to view.
Zo kan het ook: zomervakantie op een seizoenplaats in de natuur
Een mooie, lange reis maken? Heerlijk om wat van de wereld te zien en je onder te dompelen in andere culturen. Toch ben ik me, net als veel anderen, steeds meer bewust van de schadelijke effecten van...
View ArticleRecept: frisse salade met kiemgroenten
In de zomer is een salade een fijne, lichte maaltijd. En het is natuurlijk ook nog eens gezond, zeker met allemaal (blad)groenten erdoor. Deze salade met kiemgroenten heb je zo gemaakt, en kun je...
View ArticleClik here to view.
Goed nieuws: meer natuur voor Zuid-Holland
Het plan om 128 hectare nieuwe natuur aan te leggen in Zuid-Holland, grenzend aan het Staelduinse Bos, gaat definitief door. Dat is een enorme winst voor de regio, waar natuur erg schaars is. De...
View ArticleBasisrecept voor vegan knolselderijpuree
Knolselderij is een echte herfst- en wintergroente. En het is een uitstekende vervanger voor aardappelen. Je kunt er makkelijk puree van maken, heerlijk door de stamppot! Deze knolselderijpuree is...
View ArticleClik here to view.
Léon: ‘Als mijn bedrijf niet meer nodig is, ben ik blij’
Wat Léon Polman (29) het liefst zou willen voor zijn onderneming? ‘Dat ik een persbericht kan uitsturen dat we wegens succes zijn opgeheven. Omdat al het papier wordt hergebruikt, in plaats van...
View ArticleClik here to view.
DIY: eenvoudig je energieverbruik verlagen en wooncomfort vergroten
Je woning verduurzamen onbetaalbaar? Met wat vindingrijkheid kun je ook voor weinig geld je energieverbruik verlagen en je wooncomfort vergroten, weet Dirk Wiedijk. Vorig jaar herfst bouwde deze...
View ArticleClik here to view.
Aan de slag bij Buurman: ‘Een bak maken is leuker dan er één kopen’
Lekker klussen, en dan ook nog met ‘gered’ hout. De eigenwijze bouwmarkt Buurman heeft de materialen, en ook de cursus als je het nog niet zelf kunt. Een middagje tussen het zaagsel, om een moestuinbak...
View Article